若按聚志愿版高职高专综合实力排行榜看，长垣烹饪职业技术学院2019年全国排名第952位，在河南排名第57位。以下是长垣烹饪职业技术学院历年排名整理表：
| 年份 | 排名 | 院校 | 所在地 | 分省排名 | 类型 | 参考类型1 | 参考类型2 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 952 | 长垣烹饪职业技术学院 | 河南 | 57 | 理工 | 旅游类 | - |
长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校， 坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县??长垣，位置优越，交通便利。是全省唯一的烹饪高等专科院校、也是“省非物质文化遗产传承基地”，已有50余年的办学历史。
学校追溯于1966年商务局创办的长垣厨师学校，经历了长垣博大烹饪学校办学时间，2010年3 月，改制为长垣烹饪职业技术学院。2014年，学院被批准为混合所有制办学试点，开始实行民办公助的办学体制。2016年，学院被批准为河南省高职院校第二批特色院校。2018年，学院划拨的500余亩新校区开始动工建设，有望在2019年9月份实现高职学生搬迁。
长垣烹饪职业技术学院是在长垣博大烹饪学校的基础上于2010年4月成立，4月14日，长垣烹饪职业技术学院在教育部正式备案，同时列入河南省2010年高等院校招生计划。学院办学层次为高职高专。
截止2019年6月学院现有中高职专任教师263人，其中专业课教师1523人，基础课教师111人。校外兼职教师66人，校内兼课教师29人，学院专任教师中，高级职称教师55人，占20.9%中级职称教师60人，占22.8%初级职称教师90人，占34.2.%未定级教师58人。“双师型”教师86人，占32.6%硕士以上学历教师52人，占19.8%本科学历教师189人，占71.9%专科及以下教师22人，占8.3%
学校专任教师168人，其中双师型教师74人。
国宝级烹饪大师：候瑞轩
中国烹饪大师：吕长海
中国烹饪大师：杜新敬
河南省酒店管理专业创始人：谢玉峰教授
烹饪大师：徐书振
烹饪名师：赵银红
烹饪教师：付 兵
烹饪教师：张涛
烹饪教师：张伟江
烹饪教师：李树旺
烹饪教师：董平平
烹饪教师：高敬严
酒管教师：宋琳
酒管教师：高晓丽
酒管教师：石欢欢
面点教师：陈红云
面点教师：王四海
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