福建省共有11所二本大学参与了2016福建二本大学排名，其中排名第一的是福建工程学院，排名第二的是厦门理工学院，排名第三的是闽南师范大学，排名前10的大学还有闽江学院、泉州师范学院、三明学院、福建江夏学院、莆田学院、武夷学院、宁德师范学院，以下是福建二本大学排名2016具体榜单：
| 福建二本大学排名 | 全国排名 | 学校名称 | 学校类型 |
| 1 | 377 | 福建工程学院 | 理工 |
| 2 | 412 | 厦门理工学院 | 理工 |
| 3 | 433 | 闽南师范大学 | 师范 |
| 4 | 466 | 闽江学院 | 理工 |
| 5 | 506 | 泉州师范学院 | 师范 |
| 6 | 560 | 三明学院 | 综合 |
| 7 | 580 | 福建江夏学院 | 综合 |
| 8 | 632 | 莆田学院 | 综合 |
| 9 | 632 | 武夷学院 | 师范 |
| 10 | 638 | 宁德师范学院 | 师范 |
| 11 | 643 | 龙岩学院 | 师范 |
【福建工程学院】
福建工程学院是福建省重点建设高校、教育部首批“卓越工程师教育培养计划”全国61所试点高校之一，硕士学位授权单位。学校溯源于1896年清末著名乡贤名士林纾、清末宣统帝溥仪帝师陈宝琛创办的“苍霞精舍”，解放前为享有盛誉的福建高工、建专。校友遍及海内外，素有福建“建筑业的黄埔军校”、“机电工程师的摇篮”美誉。
传承“大机电、大土木”优势，构建服务海峡西岸经济区建设的五大专业群，即装备制造业、电子信息和高新技术产业、建筑类产业、交通运输和物流业、文化产业专业群。学校有52个本科专业，设机械与汽车工程学院、材料科学与工程学院、信息科学与工程学院、土木工程学院、建筑与城乡规划学院、管理学院、生态环境与城市建设学院、交通运输学院、人文学院、法学院、数理学院、设计学院、思想政治理论课教研部、体育教研部等14个院系(部)及继续教育学院。另有3个经省教育厅批准成立的校企合作办学机构：福建工程学院国脉信息学院、福建工程学院软件学院、福建工程学院海峡工学院。全日制在校生26093余人。
学校于2002年经教育部批准，由原福建建筑高等专科学校与原福建职业技术学院合并组建而成。办学历史溯源于1896年清末著名乡贤名士陈璧、孙葆?、力钧，著名闽绅林纾、末代帝师陈宝琛创办的“苍霞精舍”，解放前为享有盛誉的“福建高工”。办学以来，已培养了15万多名面向基层一线的应用型人才，校友遍及海内外，在建筑、机械、电子电气等各行业做出不凡贡献，素有福建“建筑业的黄埔军校”、“机电工程师的摇篮”美誉。
【厦门理工学院】
厦门理工学院创立于1981年，位于中国东南海滨城市厦门，是福建省属公立本科大学，福建省重点建设高校。前身鹭江职业大学是福建省最早的全日制职业技术大学。2003年筹建升本并试招7个专业的本科生，2004年经教育部批准升本并更名为“厦门理工学院”。学校是教育部第二批“卓越工程师教育培养计划”高校100多所之一;国家首批“服务国家特殊需求专业硕士学位研究生教育试点高校”。2012年6月，顺利通过教育部本科教学合格评估。2013年1月，福建省人民政府批准为“省重点建设高校”。
截止到，集美、思明、厦软三个校区，其中思明校区为成人教育学院，厦软校区为软件工程学院，其他专业均在集美校区本部。占地1464亩，建筑面积50余万平方米，全日制在校生21000余人(含研究生，留学生)。[1]学校基本形成亲产业的学科格局，涉及6个国家学科门类，共涵盖27个一级学科，2个硕士点，52个本科专业、68个本科专业方向。
学科建设与科学研究快速发展。2007年以来，科研项目的级别、数量、经费总额连续8年居省内同类高校前列;，科研经费6224.4万元，获国家自然科学基金16项，国家社会科学基金4项，教育部人文社科研究项目3项，省科技计划重大项目1项，其他各级各类项目245项。现有省级重点学科5个，省/厅级重点实验室、工程技术研究中心、人文社会科学研究基地等13个;省级高校科技创新团队2个;校企研究生联合培养基地58个。
【闽南师范大学】
闽南师范大学(MinnanNormalUniversity)，坐落在全国文明城市、国家历史文化名城漳州市，是福建省重点建设高校，博士学位授予单位。学校由1958年龙溪师范大专班发展而来，1963年合并建设为福建第二师范学院，1986年发展为漳州师范学院，2003年获得硕士学位授予权，2008年以优秀成绩通过教育部本科教学工作水平评估[3]，2012年学校入选教育部“国培计划示范性集中培训项目”[4]，2013年4月，更名为闽南师范大学
截至2013年，学校总面积2319.18亩(含漳浦石化学院)，校舍建筑面积60.09万平方米(含在建)，教学科研仪器设备总值14510万元，馆藏纸质图书220万册，电子图书286.37万册[6]。截至1月，学校设有18个教学院系，全日制在校本科生、研究生21000余人。2010-2013年福建教师招考学校通过招考被录用的学生总数均居全省第一，是福建省基础教育师资的重要来源
截至1月，学校拥有专任教师1136人(含双聘教师)，其中具有正高职称的164人，副高职称的318人，具有博士学位的309人。教师中享受国务院政府特殊津贴10人，闽江学者7人，1人入选“教育部新世纪优秀人才支持计划”，3人入选“福建省自然科学基金杰出青年人才项目”，7人入选“福建省百千万人才工程”，17人入选“福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划”，15人入选“福建省高校杰出青年科研人才培育计划”，另有省级以上优秀专家、教学名师、师德之星等40余人。拥有省高校科技创新团队3个(“闽南区域文化与文学研究”团队、“现代分离分析科学与技术”团队、“粒计算关键问题研究”团队)。
