潮州专科大学名单有广东潮州卫生健康职业学院。
经广东省高等学校设置评议委员会专家考察和评议,设立广东潮州卫生健康职业学院。办学初期设置护理、助产、药学、医学检验技术、康复治疗技术、食品检验检测技术等专业,中长期拓展医学类和大健康产业类专业,学制三年。
2021年10月15日,广东潮州卫生健康职业学院正式启用。