潮州所有大学名单，共计1所，其中本科学校1所，以下是具体名单，供大家参考：
1.潮州本科学校名单【1所】
| 序号 | 学校名称 | 主管部门 | 所在地 | 办学层次 | 备注 |
| 1 | 韩山师范学院 | 广东省 | 潮州市 | 本科 |
韩山师范学院是一所历史悠久、特色鲜明的广东省属本科师范院校，位于享有“中国瓷都”美誉的国家历史文化名城潮州市。校园占地面积98.7万平方米，建筑面积46.8万平方米。
学校创立于清光绪廿九年（1903年）的“惠潮嘉师范学堂”，前身可追溯到建于宋元?五年（1090年）的韩山书院，是我国第一批、广东第一所专门培养师资的学校，1921年更名为省立第二师范学校，1935年更名为省立韩山师范学校，1949年更名为韩山师范学校，1958年升格为韩山师范专科学校，1993年升格为韩山师范学院，2008年在教育部本科教学工作水平评估中获得优秀等级。
学校在一百多年的办学历史中，形成了“勤教力学，为人师表”的校训，以及“爱国爱乡爱校的家国情怀、明道传道学道的师道精神、求是求真求正的学人品质、仁爱进取精诚的心灵境界”的韩师人特质，凸显“扎根粤东，传承潮汕文化，培养服务地方经济社会发展的高素质基础教育师资和应用型人才”的办学特色，为广东及周边省份输送了大批优秀教师及其他各类人才，涌现了一批杰出人物，如中山大学第一任校长邹鲁、著名哲学家陈唯实、国际摄影大师陈复礼、旅港爱国实业家陈伟南、马来西亚实业家林进华、泰国实业家陈汉士、台湾地区著名书法教育家陈其铨等，为地方教育事业和经济社会发展作出了重要贡献。
潮州是广东省下辖地级市，是海峡西岸经济区城市之一，粤东地区的文化中心，对外开放旅游城市。是著名侨乡。潮州市位于广东省最东端，处于韩江中下游。东与福建省的诏安县、平和县相接,西与揭阳市的揭东区接壤，北接触梅州市的丰顺县、大埔县交界，南通汕头市和澄海区，并濒临南海。
潮州市是国家历史文化名城、潮州文化的重要发源地，素有"海滨邹鲁"、"岭海名邦"、“岭东首邑”之美誉，是粤东的政治、经济、文化中心，府治之所在地。潮州市文物古迹众多。
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