鹰潭所有大学名单，共计2所，其中本科学校0所，专科学校2所，以下是具体名单，供大家参考：
说明：备注为民办为民办大学，其他为公办大学。
| 序号 | 学校名称 | 主管部门 | 所在地 | 办学层次 | 备注 |
| 1 | 鹰潭职业技术学院 | 江西省 | 鹰潭市 | 专科 | |
| 2 | 江西师范高等专科学校 | 江西省 | 鹰潭市 | 专科 |
鹰潭职业技术学院（Yingtan Vocational and Technical College），位于江西省鹰潭市，是经江西省人民政府批准，国家教育部备案成立的公办全日制普通高等院校。
学校前身是创办于1960年的鹰潭师范和创办于1987年的鹰潭教育学院；2001年5月 两校合并成立江西师大鹰潭学院；2002年4月通过省政府综合办学能力评估，设立鹰潭职业技术学院。
鹰潭，古称：道都、铜都；是江西省省辖市，位于江西省东北部，是赣东北交通、政治、商贸、文化、旅游、科技重心，既是千古“道都”，又是新兴的“铜都”。背靠龙虎山山脉，鄱阳湖流域，信江自西向东流经全市，荟萃了自中华民族诞生以来的道教文化，拥有众多历史名胜古迹和人文景观。
鹰潭市是道教正一派祖庭。龙虎山风景区是江西省唯一的“世界自然遗产”（中国仅10项）和“世界地质公园”（中国仅26项）双冠景区。鹰潭市有“中国铜都”之称。 贵溪江铜冶炼基地是中国现代化程度最高的，位居亚洲最大、世界前三强的铜工业生产基地。同时是重要的黄金、白银原料产地。
