高职高专（高等职业学院和高等专科学校）是专科（大专）层次的普通高等学校。所谓高职，可以用三句话来概括：它是高等教育；它是职业技术教育；它是职业技术教育的高等阶段。
高职高专的形式包括职业技术学院、高等专科学校、职业大学，独立设置的成人高校、本科院校内设立的高等职业教育机构或二级学院、具有高等学历教育资格的民办高校等。
专科层次的普通高等学校名称为“××专科学校”“××高等专科学校”“××职业技术学院”或“××职业学院”，如XX医学高等专科学校、XX职业技术学院、XX职业学院等。
普通高等学校 (国家教育行政部门批准或备案） | 本科层次 | ××大学 ××学院 ××大学××学院(独立学院) | 普通高校从类型上分为：综合，师范，工科，农业，医药，林业，语文，财经，政法，体育，艺术，民族。 |
| 专科层次 | ××专科学校 ××高等专科学校 ××职业技术学院 ××职业学院 |
高等职业教育通过全国统一的招生考试录取新生。分为两大类：
普通高校
一般在每年6月举行。报考对象以应届普通高中毕业生为主， 应届中专毕业生、职业高中毕业生、技工学校毕业生(合称“三校生”)和历届高中毕业生也可以报考。其中“三校生”采取“3十2”方法进行考试。另外，举办5年制高职教育的学校可以接收应届初中毕业生报考，其入学考试和普通中专相同，由地方行政部门确定。
成人高校
一般在每年10月的第一个双休日举行。其中，高等职业教育的报考对象包括在职人员、往届高中毕业生及应届中专毕业生、职业高中毕业生和技工学校毕业生，采用“3十2”方法考试。12月全省统一录取，第二年春季入学。
报省级教育行政部门审批。专业口径可宽可窄，宽窄并存。教育部制订了《高职高专教育专业设置指南》，以指导高职高专院校的专业设置工作。
毕业生具有直接上岗工作的能力。同时，许多学校按劳动和社会保障部门有关职业技能考核标准，对学生实施职业技能考核鉴定，使学生毕业时能同时获得相应的学历证书和职业资格证书。
教学管理参照《福建省高等职业学校教学管理实施细则（试行）》（闽教高[2003]47号）和《福建省高等学校教学常规管理规定（试行）》（闽教高[2003]48号）执行。
在校学生的管理参照《普通高等学校学生学籍管理规定》执行
