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1、山东旅游职业学院在内蒙古高考2019年西餐工艺专业文科考生最低录取分数线是333分，该分数对应的最低录取位次排名在33139名；
2、山东旅游职业学院在安徽高考2021年西式烹饪工艺专业文科考生最低录取分数线是257分，该分数对应的最低录取位次排名在179895名；
3、山东旅游职业学院在山东高考2022年西式烹饪工艺专业考生最低录取分数线是298分，该分数对应的最低录取位次排名在540900名；
4、山东旅游职业学院在山东高考2021年西式烹饪工艺专业考生最低录取分数线是382分，该分数对应的最低录取位次排名在381211名；
5、山东旅游职业学院在山东高考2019年西餐工艺专业文科考生最低录取分数线是334分，该分数对应的最低录取位次排名在179790名；
| 专业序号 | 专业名称 | 年份 | 录取省份 | 科目/选科 | 最低录取分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 西餐工艺专业 | 2019 | 内蒙古 | 文科 | 333 | 33139 |
| 2 | 西餐工艺专业 | 2019 | 内蒙古 | 理科 | - | - |
| 3 | (5000元/年)西式烹饪工艺专业 | 2021 | 安徽 | 文科 | 257 | 179895 |
| 4 | (5000元/年)西式烹饪工艺专业 | 2021 | 安徽 | 理科 | - | - |
| 5 | 西式烹饪工艺专业 | 2022 | 山东 | (不限) | 298 | 540900 |
| 6 | 西式烹饪工艺专业 | 2021 | 山东 | (不限) | 382 | 381211 |
| 7 | 西餐工艺专业 | 2019 | 山东 | 文科 | 334 | 179790 |
| 8 | 西餐工艺专业 | 2019 | 山东 | 理科 | 356 | 261182 |
"山东旅游职业学院前身是山东省旅游学校，1988年由国家旅游局和省人民政府共同投资建设，1991年正式招生办学。2004年升格为专科层次的全日制普通高等学校，实行省教育厅与省文化和旅游厅双重领导、以省文化和旅游厅为主的管理体制。学校始终把“立德树人”作为根本使命，以“我们的天职是创造幸福”为校训，以建设“人文化、生态化、数字化、国际化，国内一流、世界知名的旅游学院”为愿景，坚持“与行业接轨”的发展之路，坚持为社会用人需求服务，为学生就业成才服务，教学质量、办学特色得到社会各界的广泛肯定。学校是山东省名校建设工程首批技能型特色名校、山东省优质高职院校建设工程立项单位、全国职业教育先进单位、全国职业技术学校职业指导工作先进学校、全国国防教育特色学校、全国旅游职业教育校企合作示范基地。近两年，先后荣获省级文明单位、科教兴鲁先锋基层党组织、山东省民族团结进步模范集体、融媒传播最具影响力高校等各级各类荣誉30余项。学校位于济南市章丘大学城，是国家AAA级旅游景区，位置优越，交通便利，占地近67.3万平方米，校舍建筑面积24.5万余平方米，资产总值近5亿元。学校办学条件优良，基础设施齐全，建有实训楼、航空实训楼、四星级智慧化实习酒店、餐饮艺术教学中心、CLE国际共享智慧教室、迪士尼主题实训教室等70多个教学实训场所。学校不断深化产教融合，与多家企业签署校企合作协议，建立二级学院，将企业资金、文化、理念、技术、产品等引入校园，打造校园旅游生态，切实提高了学生职业竞争力。1991年招生办学以来，共培养毕业生近4万名，培训旅游业在职人员8万多人。毕业生供不应求，近几年用人单位需求量与毕业生数量一直保持在5：1至8：1的比例，毕业生一次就业率保持在97%以上，海外就业率超过15%。学校师资力量雄厚，现有教职工400余名，拥有高素质的“双师型”教师队伍；学校成立了由80多位专家、学者和行业精英组成的专业建设指导委员会。学校支持教师每年到企业调研挂职锻炼；学校定期选派教师赴英国、美国、德国、瑞士、日本、韩国、新加坡等国进修。同时，常年从美国、日本、韩国、法国等国聘请外教；柔性引进各类高层次人才；聘请行业精英为客座教授，充分借助社会力量提升办学水平。学校紧扣行业需求，大力加强专业群建设，做大做强优势专业，积极发展新兴专业，形成了涵盖文化和旅游产业各主要领域的专业体系。学校面向全国招生，现有全日制在校生9000余人。现设有饭店管理系、旅游与休闲管理系、工商管理系、航空服务系、营养与烹饪系、旅游外语系、艺术系、思想政治理论课教学部等8个教学系部，开设酒店管理与数字化运营、旅游管理、空中乘务、旅游英语、烹饪工艺与营养、电子商务、环境艺术设计等27个专业。新阶段，新理念，新格局，新任务，学院全体师生将坚持以**中国*思想为指导，牢记“国之大者”，培养德智体
| 西式烹饪工艺专业 | 西式烹饪工艺专业基本属性 | |
| 学历层次 | 专科 | |
| 修业年限 | 三年 | |
| 授予学位 | - | |
| 文理比例 | 60:40 | |
| 男女比例 | 34:66 | |
