学校成立于2003年6月，2012年取得学士学位授予权，2015年9月遵照教育部要求由安徽财经大学与祥兴集团合作举办，2020年3月，教育部同意安徽财经大学商学院转设为蚌埠工商学院。
截至目前，学院占地面积1000亩；学院共有专任教师304人，全日制在校生5408人；设有系级教学机构6个，基础教学部1个，开设本科专业15个。
截至2020年3月，学院设有会计学系、财务与审计系、经济与金融系、工商管理系、国际商务系、人文与艺术系及基础教学部7个教学系部，拥有24个本科专业的举办权，其中对外招生有16个本科专业。
序号 | 二级学院（系） | 专业开设 |
|---|---|---|
| 01 | 会计学系 | 会计学 |
02 | 财务与审计系 | 财务管理 |
| 审计学 | ||
| 资产评估 | ||
03 | 工商管理系 | 工商管理 |
| 物流管理 | ||
| 市场营销 | ||
| 人力资源管理 | ||
04 | 经济与金融系 | 金融学 |
| 经济统计学 | ||
| 金融工程 | ||
| 投资学 | ||
05 | 国际商务系 | 国际商务 |
| 国际经济与贸易 | ||
06 | 人文与艺术系 | 英语（商务英语方向） |
| 广告学 |
省级特色专业：会计学、财务管理、金融学等
省级专业综合改革试点：人力资源管理、会计学等
