荆州理工职业学院（原沙市大学）地处美丽富饶的江汉平原、坐落在人文荟萃的古城荆州。学院创办于1983年，占地面积690余亩，在校生6000余人。是一所涵盖理工、经济、管理、文学、艺术等专业的综合高职院校，是全国最早成立的高等职业院校之一；办学历史悠久、校风严谨、学风优良、特色鲜明、成绩斐然，是莘莘学子的求学乐园。2010年，经湖北省人民政府批准、教育部备案，学院由“沙市职业大学”更名为“荆州理工职业学院”。学院始终坚持以服务为宗旨，以就业为导向，高度重视毕业生就业工作。开设电光源技术、动漫设计与制作、金融保险、应用化工技术、机电一体化技术、酒店管理等三十一个专业及二十二个专业方向。
学院占地面积约46万平方米，建筑面积22万平方米，图书馆藏书（含电子图书）53.5万余册，国内外期刊近千种。开设电光源技术、金融保险、应用化工技术、机电一体化技术、酒店管理、动漫设计与制作等三十一个专业及二十二个专业方向。学院校园网络、多媒体教室、语音室、计算中心、调频广播电台等教学设施一应俱全。建有国家示范性电光源技术实训基地、国家示范性建筑工程技术实训基地、湖北省电工电子及自动化技术实训基地、湖北省应用化工技术实训基地以及机械加工、数控仿真、分析化学、电子创新、ERP沙盘模拟等共65个校内实验实训室（基地），使学院形成了完备的实践技能培养体系，办学影响力日益彰显。
若按聚志愿版高职高专综合实力排行榜看，荆州理工职业学院2019年全国排名第1061位，在湖北排名第46位。以下是荆州理工职业学院历年排名整理表：
| 年份 | 排名 | 院校 | 所在地 | 分省排名 | 类型 | 参考类型1 | 参考类型2 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 1061 | 荆州理工职业学院 | 湖北 | 46 | 理工 | 综合类 | - |
1.荆州理工职业学院学校不怎么大， 整体环境也是一般水平， 每年的分数不高，如果你愿意来的话， 就好好的学点技术，我推荐电光源专业不错，是重点专业！，也是特色行业，最起码学到最新的技术，毕业是学校会组织双选会，对于双方都有保障。
2.从遥远的江苏来到陌生的湖北，刚开始很不习惯，当看到学校的校园面貌更是失望。还抱怨一段时间，但接触自己的专业，遇见负责人的辅导员和资深的讲师后瞬间改变了想法。我们要做的不是让环境适应你，而是你适应环境。 在两年的学习中即使食堂的饭堂品种少，运动设施不齐全，学费贵等，我依然觉得自己来对了地方，选对了专业。 感谢在我两年中遇到的小伙伴，因为他们大学生活变得多姿多彩。
3.这个学校不错，人文环境很好。。希望此学校有所作为。。
4.我也是荆州人，不过呢，个人简易你去武汉读职校，那边相对专业点，武汉的文化氛围更好
5.我们学校省级重点专业有经管类，有建筑类，有光源类，N多实验室。 荆州理工职业学院麻雀虽小，五脏俱全，我是11级工管专业的，我最有发言权，这个学校住宿条件还不错，老师也都比较负责任，听说经管系和照明系今年又拿了全国大奖，实力还是不错的，我今年毕业了，现在在荆州沙隆达集团上班，上市公司，我没觉得我比哪个本科学校毕业的学生差。
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