天水人过年的传统习俗，可谓食物丰富，礼节繁多，向你一一道来~
老天水人有这样一种说法 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”,意思过了腊八就进入了年关，老天水人也说“喝过了腊八粥就糊涂了！”忙碌了一年的天水人开始渐渐的放下手中的工作，一心准备过年，其它的事情也就疏于考虑了，于是就开始糊涂了。
腊月廿三打发灶爷上了天
腊月廿四、廿五卫生大扫除
腊月廿六、廿七炸油果子
天水的妇女精工细作，制作的油果子品种繁多，用姜黄、红曲、菠菜汁。蜂蜜等色料，和成五色面团，然后显出手段，制成指头蛋大小的蜂蝶昆虫、鱼虾蜻蟹、虫蛹蝌蚪、龙虎马羊、鸟鼠鸡鹅、花卉草果等形状；经清油炸出色彩艳丽，形态逼真；端上桌面，五彩缤纷，琳琅满目，使人眼花缭乱，吃起来香脆酥甜，极为适口。
腊月廿八蒸馍馍
“二十八，蒸枣花。”这是民间腊月二十八的风俗习惯，意思是到了腊月二十八这天，不论你是做红枣、蜜枣馅儿的，还是红豆馅儿的馒头，今天就得开始蒸馒头了。按照老人的话说，其实这就是开始准备过年的主食。
腊月廿九做糟肉、炸丸子、蒸八宝饭
可以说糟肉代表着老天水的年。天水人过年别的可以不讲究，但若没有一碗糟肉，这个年就感觉没过好。
腊月三十贴对联、守岁
大年三十的下午贴窗花贴对联；晚饭很丰盛，把几天来做的好吃的统统端上桌；一家人围坐在一起吃一顿团团圆圆的年夜饭！
大年三十的晚上还要在灶台上摆上糖、瓜子、油果子等食物迎接灶王爷回家。通常讲究这天是不能扫地的，初一早上才能扫地倒垃圾。
大年初一转亲戚、拜年、逛庙会
大年初一早上吃饺子，然后就开始给长辈和亲戚们磕头拜年，拜年时间长达半个月，从初一到十五，亲朋好友都要走到；天水有小年大十五的说法，也就是说到十五收盘子年才算正式过完。
