揭阳市是广东省人口较多且较为稠密的地区之一。2015年末户籍人口为701.6799万人，非农业人口3572541人，其中男性357.83万人，女性343.85万人;2015年末常住人口605.89万;2015年出生人口数130976人，死亡人口数34987人，迁入55790人;迁出76575人。汉族人口占总人口的99.99%以上，另有极少数的回、满、苗、壮、黎、傣、京等少数民族。
2017揭阳市各区人口数量排行榜
序号 区名 地区生产总值(亿元) 人口(万人)
1 榕城区 288.40 66.00
2 揭东区 267.20 98.00
3 普宁市 563.81 209.00
4 惠来县 232.24 109.00
5 揭西县 202.64 91.00
历年揭阳市人口数量排行榜
序号 时间(年) 单位：万人
1 2018(预测) 724.46
2 2017 717.59
3 2016 710.14
4 2015 701.68
5 2014 694.16
6 2013 682.68
7 2012 673.94
8 2011 669.28
9 2010 661.79
