在水利类企业从事水利工程勘测、工程规划、工程施工、水工建筑物设计。
是生命之源、生产之需、生态之基。不仅关系到防洪安全、供水安全、粮食安全，而且关系到经济安全、生态安全、国家安全。中国之所以能以占世界7％的耕地，养活占世界22％的人口，正是因为拥有约占世界22％的灌溉面积，水利成绩巨大。面对极端灾害性天气的频发，现状水旱灾害不断加剧，受害面积及成灾损失不断加大，也使水利基础设施薄弱的缺陷日益凸现。
随着新时期资源、能源、环境、生态问题的出现，水利的重要性与复杂性愈来愈引起人们的密切关注与高度重视。水利已经由防洪排涝、灌溉排水，逐渐扩大到同时为城乡人民生活、生产和生态环境提供涉水事务的广泛领域，成为增强抗御自然灾害能力、改善工农业生产条件、提高生活质量、保护生态环境的重要措施，为促进经济社会发展提供不可替代的物质基础。
大部分毕业生在大型企业、事业单位、研究院等单位工作，其中50%左右的学生在水利、交通、土建等行业的企业工作，10%左右的学生在政府及事业单位工作，40%左右的学生继续深造。本专业毕业生毕业后具有较强的社会适应能力与就业竞争力。许多毕业生很快成为工作单位的技术骨干或管理人员，受到用人单位欢迎和好评。
水利科学与工程主要研究解决水问题所需要的地理学、力学、工程学、管理学等方面的基本知识和技能，了解水资源问题的现状及其发展趋势，进行水利工程的勘测、规划、设计、施工以及水工建筑物的设计、建造等。常见的水工建筑物有：坝、水闸、输水管道、码头等。
