炭素加工技术专业的毕业生可以从事炭素材料生产企业的炭质原料预处理、煅烧、粉碎、磨粉、筛分，配料、混合混捏，成型，焙烧，高压浸渍、密实化处理，焙烧品石墨化，炭素制品及石墨制品机械加工等主要岗位。
炭素加工技术专业的同学在毕业后也可从事炭素生产机械设备安装、使用和维修以及炭素检测技术与产品质量分析等辅助岗位。
炭素加工技术专业对于许多同学来说都是十分陌生的，不过陌生并不意味着这所学校不好，各位同学在选择专业是还是应该结合自身条件。本专业培养掌握炭素材料生产相关知识和技能，具备炭素材料生产工作的全面素质和综合职业能力，可在炭素煅烧、配料、混捏、成型、焙烧、浸渍、石墨化等一线生产岗位从事工艺过程控制及企业生产管理、设备及系统运行操作、维护、产品质量控制及性能检验等工作的高级技术应用型人才。
炭素加工技术主要研究物理化学、炭素工艺学、炭素材料生产等方面的基本知识和技能，进行炭素材料（以碳元素为主的炭或石墨质非金属固体材料）的煅烧、配料、混捏、成型、焙烧、浸渍、石墨化以及炭素制品和石墨制品的机械加工等。常见的炭素制品有石墨电极、炭砖、石墨纤维、人造肌腱、碳质牙种植体等。
