安徽科技学院王牌重点专业有种子科学与工程、生物医学、动物医学、机械设计制造及其自动化、食品科学与工程、车辆工程、环境工程等,具体专业名单请参考以下整理资料。
国家级综合改革试点专业：种子科学与工程
国家级特色专业：生物医学、动物医学
教育部卓越工程师教育培养计划专业：机械设计制造及其自动化、食品科学与工程、车辆工程、环境工程
国家卓越农林人才教育培养计划改革试点专业：动物医学、农学、农业资源与环境
省级卓越人才教育培养计划：食品质量与安全、计算机科学与技术、卓越管理师、卓越法律人才、机械电子工程、卓越工程师、卓越农林人才
省级特色专业：生物科学、动物医学、动物科学、种子科学与工程、农业资源与环境、机械电子工程、应用化学、环境工程、应用化学、植物保护
省级教学改革师范专业：农艺教育、食品科学与工程
省级专业综合改革试点：物流管理、烹饪与营养教育、设施农业科学与工程、机械电子工程、市场营销、中药学[28] 、城乡规划、生物工程、编辑出版学、动物科学、无机非金属材料工程
安徽科技学院（Anhui Science And Technology University），主校区位于安徽省滁州市凤阳县，是经国家教育部批准成立的全日制普通本科高等学校，安徽省地方应用型高水平大学建设高校，服务国家特殊需求硕士专业学位人才培养项目试点单位，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”、“卓越农林人才教育培养计划”、“新工科研究与实践项目”、国家级大学生创新创业训练计划、安徽省高等教育振兴计划。
学校始建于1950年，1965年开始举办本科教育，1993年获得学士学位授予单位。历经安徽农学院凤阳分院、皖北农学院、安徽农业技术师范学院、安徽技术师范学院等变迁，2005年经教育部批准更名为安徽科技学院。2009年，学校正式被纳入安徽省省级硕士立项建设单位。
截至2022年6月，学校有凤阳校区和蚌埠龙湖校区，占地面积近2000亩，建筑面积64万平方米，教学科研仪器设备总值2.95亿元；馆藏纸质图书142.3万册，电子图书133万册；设有14个二级学院，50个本科招生专业；拥有省级重点学科6个、特色专业11个；有教职工1280人，在校全日制本科生、硕士研究生17822人。
