山东工艺美术学院王牌重点专业有艺术设计、动画、艺术设计学、视觉传达设计、服装与服饰设计、工艺美术等,具体专业名单请参考以下整理资料。
国家级特色专业：艺术设计、动画、艺术设计学
国家级一流本科专业建设点：工业设计、艺术设计学、视觉传达设计、服装与服饰设计、工艺美术、艺术与科技
山东省一流本科专业建设点：服装设计与工程、包装工程、文化产业管理、表演、动画、影视摄影与制作、美术学、绘画、雕塑、环境设计、产品设计、数字媒体艺术
山东省高水平应用型立项建设专业群：数字媒体艺术、工艺美术、视觉传达设计、环境设计
山东省本科高校特色专业建设点：艺术设计、动画、艺术设计学、美术学、服装设计与工程、工艺美术
山东工艺美术学院（Shandong University of Art&Design），位于山东省济南市，简称“山工艺或山工美”，是国家“十三五”产教融合发展工程规划建设单位、首批山东省应用型人才培养特色名校工程建设单位、山东省2017?2023年博士学位授予立项建设单位，加入国际设计艺术院校联盟、国际设计理事会。
学校始建于1973年，前身是1973年6月成立的济南市工艺美术技工学校。1977年9月，经山东省计委批准，济南市工艺美术技工学校改制为山东省工艺美术学校。1982年9月，经山东省人民政府批准，山东省工艺美术学校更名为山东轻工业学院工艺美术分院。1992年4月，经国家教委批准，建立山东工艺美术学院。
截至2020年10月，学校建有千佛山和长清两个校区，校园占地总面积901亩，教学科研仪器设备总值12027.78万元，馆藏纸质图书70万册；设有15个教学单位，开设29个本科专业，3个一级学科硕士学位授权点；有专兼职教师605人，普通本科在校生6453人，硕士研究生在校生237人。
