广东外语外贸大学王牌重点专业有英语、国际经济与贸易、商务英语、国际商务、工商管理、市场营销、金融学、会计学等,具体专业名单请参考以下整理资料。
国家级一流本科专业建设点（33个）：英语、国际经济与贸易、商务英语、国际商务、工商管理、市场营销、金融学、会计学、财务管理、俄语、德语、法语、西班牙语、波兰语、日语、印地语、朝鲜语、泰语、越南语、汉语言文学、法学、翻译、经济学、人力资源管理、保险学、意大利语、葡萄牙语、波斯语、印度尼西亚语、马来语、计算机科学与技术、行政管理、新闻学
国家级特色专业建设点（8个）：非通用语种群（越南语、朝鲜语、泰国语、印尼语等4个语种）、英语、法语、日语、国际经济与贸易、市场营销、会计学、计算机科学与技术（服务外包领域）
省级特色专业建设点（20个）：非通用语种群（越南语、朝鲜语、泰国语、印尼语等4个语种）、英语、法语、国际经济与贸易、会计学、市场营销、计算机科学与技术、日语、金融学、工商管理、财务管理、俄语、西班牙语、汉语言、新闻学、法学、税收学、国际商务、意大利语、审计学
省级一流本科专业建设点（14个）：经济学、审计学、印度尼西亚语、意大利语、计算机科学与技术、税收学、电子商务、金融工程、阿拉伯语、汉语国际教育、汉语言、外文学、软件工程、数学与应用数学
广东外语外贸大学（Guangdong University of Foreign Studies），位于广东省广州市，简称“广外”，是一所具有鲜明国际化特色的广东省属重点大学，入选国家“2011计划” 、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地、教育部来华留学示范基地、广东省高水平大学重点建设高校、亚洲大学生集体行动交流计划（“亚洲校园”计划），是联合国高端翻译人才培养大学外延计划的中国合作院校、国际大学翻译学院联合会（CIUTI）和国际译联（FIT）联席会员、世界翻译教育联盟（WITTA）的首创单位，是华南地区国际化人才培养和外国语言文化、对外经济贸易、国际战略研究的重要基地。
学校的前身是广州外国语学院和广州对外贸易学院。广州外国语学院于1964年11月设立、1965年7月正式招生，是原国家教委（现教育部）直属的36所大学之一。广州对外贸易学院成立于1980年12月，是原国家外经贸部（现商务部）直属院校，为全国国际经济与贸易学科的创始单位之一。1995年5月广东省人民政府将两校合并组建广东外语外贸大学。2008年10月，广东财经职业学院划入广东外语外贸大学。
截至2021年12月，学校辖4个校区，总面积约2442亩（含规划）；设有25个教学单位，1个独立学院（南国商学院）；开设68个本科专业；有教职工总数2188人，专任教师1378人；在校全日制本科生20126人，博士、硕士研究生4716人， 外国留学生2000余人。
